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【产品简介】
产品名称：赤藓糖醇
中文：1,2,3,4-丁四醇;内消旋-间赤藻糖醇
英文名称：meso-Erythritol
英文：Erythritol; 1,2,3,4-Butanetetrol; meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane; butane-1,2,3,4-tetrol; (2R,3R)-butane-1,2,3,4-tetrol; (2R,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol; (2S,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol
CAS号：149-32-6[1]
分子式：C4H10O4
分子量：122.12
纯度：>99.0%
等级：GR
MDL号：MFCD00004710
2物理参数编辑
密度：1.43g/cm3
熔点：117-121℃
沸点：330°C at 760 mmHg
闪点：208.7°C
蒸汽压：1.26E-05mmHg at 25°C


赤藓糖醇的较大使用量
赤藓糖醇是我使用频率较高的一种代糖, 因为它无热量,不升血糖,几乎没有后味儿, 跟蔗糖相似度高,  能被大家广泛接受. 但是再好的食材也不能无**食用. 过量的赤藓糖醇容易导致腹泻,肠胃不适,恶心. 较少数还会有过敏反应, 虽然这些症状一般会在停止食用赤藓糖醇24小时左右消失, 但还是希望大家能愉快的享用这味美好无负担的甜. 


维基百科上说, 赤藓糖醇的每日食用量:
男性, 小于0.66g / kg体重，
女性, 小于0.8g / kg体重， 
**过这个量,就容易导致轻微腹泻. 
赤藓糖醇日常中都是放在甜品,饮料,或是烹饪的酱汁里使用. 生酮或是低碳水饮食都是需要限制碳水量的, 与此同时也限制了赤藓糖醇的食用量, 





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