厂家直销 食品级木瓜蛋白酶 木瓜蛋白酶 高含量 品质保证

【中文名称】木瓜蛋白酶
【英文名称】arbuz，caroid，nematolyt，summetrin，tromasin，vegetablepepsin，IMMOBILIZED **AIN，Papain food grade
【木瓜蛋白酶的性状】为乳白色至微黄色粉末，具有木瓜特有的气味,稍具有吸湿性。水解蛋白质能力强,但几乎不能分解蛋白胨，易溶于水,甘油,不溶于一般的**溶剂,耐热性强。
【酶活定义】
在PH值7.0、温度37±0.2℃条件下，每分钟水解酪蛋白释出的可溶物在275nm波长吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时，所需的酶量即为一个活力单位，用u表示。
【产品规格】6-240万u/g，可根据客户要求生产不同规格的产品。

应用条件】较适PH值：7.0-8.0   较适温度：50-55℃

利用木瓜蛋白酶的酶促反应，可把食品中大分子的蛋白质水解成易于吸收的小分子肽或氨基酸，广泛适用于如：鸡、猪、牛、海产品、血制品、大豆、花生等动植物蛋白酶解、肉类嫩化剂、酒类澄清剂、饼干松化剂、面条稳定剂、保健食品、酱油酿造及酒类发酵剂等，即可提高食品的营养价值，又可降低成本

    支付宝交易和小额订单≤800可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系，双方签订合同，汇款至公司对公账户。

    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在**时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。