厂家直销 食品级单双甘油脂肪酸酯 单双甘油脂肪酸酯高含量 品质保证

单双甘油脂肪酸酯生产厂家 单双甘油脂肪酸酯食品级 单双甘油脂肪酸酯现货 单双甘油脂肪酸酯供应 单双甘油脂肪酸酯批发 单双甘油脂肪酸脂价格

产品简介
产品名称：单双甘油脂肪酸酯 
性状： 乳白色粉末或片状固体，根据乙酰化程度的不同，熔点和性能存在差异。熔点范围在25--40℃，不溶于冷水、热水和冷的油脂，但可溶于热的油脂，属于油包水(W/O)型乳化剂，HLB值=2-3。
特性及应用： 具有保持脂肪α-晶形的作用，增强和稳定泡沫，可保证高脂食品(如冰淇淋、奶油、发泡甜点等)的充气性，控制起酥油的脂肪结晶;能形成富**械弹性的膜，用于食品的涂层保鲜，防止氧化、变干、受潮、污染。
 使用方法及用量： 食品法典CAC中规定，可作为乳化剂、螯合剂、稳定剂适量添加。 FAO/WHO(1984)：人造奶油、冷饮， 10g/kg。 *人民共和国GB-2760中规定：糖厂煮糖防垢剂，较大使用量0.01g/kg;油炸薯片，2.0g/kg;复合调味料，20g/kg;胶母糖基础剂，GMP。
1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象；防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。参考用量为0.2%～0.5%。
2. 用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提高保形性。
3. 用于人造奶油，可防止油水分离、分层等现象，提高制品的质量。
4. 用于饮料，加入含脂的蛋白饮料中，可提高稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉。还可用于乳化香精中作稳定剂。
5. 用于面包，能改善面团组织结构，防止面包老化，面包松软，体积增大，富有弹性，延长保存期。
6. 用于糕点，与其他乳化剂配伍，作为糕点的发泡剂，与蛋白质形成复合体，从而产生适度的气泡膜，所制点心体积增大。
7. 用于饼干，加入面团中能使油脂以乳化状态均匀分散，有效地防止油脂渗出，提高饼干的脆性。


【订购说明】
关于开票
    支付宝交易和小额订单≤800可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~10kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在**时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。



http://hbrunbu.b2b168.com
欢迎来到河北润步生物科技有限公司网站， 具体地址是河北省石家庄长安区光华路195号，老板是闫彩冰。 主要经营月桂酸单甘油酯 亚 甘露醇。 单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。 公司长期供应月桂酸单甘油酯,亚,甘露醇等，产品质量完全符合行业要求，被用户评为信得过产品，**全国各省市、自治，欢迎新老客户来选购考察！