食用港阳 姜粉精100倍 GY3906 功能特性与应用

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产品详情

中文名称：姜粉精

生姜的功效

外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等，可用切细碎的鲜姜25克加上红糖，以开水冲泡服用。

慢性胃炎、时常胃疼、恶心呕吐，可用鲜姜15克、桔子皮15克，用水煎服，一日3次。

少儿咳嗽，可用鲜姜捣汁，半匙姜汁加1 匙红糖服用，早晚各服1 次。

风寒骨病、关节痛、患部有冷感，可用鲜姜、大葱各一半，切碎炒热，用布包好，贴在患处。

人不可百日无姜，吃生姜对促进人体健康有很多的好处，中医认为生姜可温中补气，对促进人体的新陈代谢，提高人体的*力，预防疾病，由其是对于那些属于寒凉体质的人来说多吃生姜更可以起到一个保健的作用，因此现实生活中一些经常会有手脚冰凉的女性也都非常的喜欢吃生姜。

产品应用

1、肉类食品：如火腿、肠类、肉丸等; 使产品富有弹性，口感细腻，切片性好,保水性，保油性好。

2、鱼糜制品：如鱼肉丸、关东煮等；使食品富有弹性，改善口感，防止煮烂，提高成品率。

3、米面制品：如水饺、面条、米线、方便面等；减少加工损失，防止粘连，提高成品率，增加产量，增加弹力、嚼感，防止烹饪过度和烹饪后软化，面汤浑浊。

4、仿生素食：如仿生鲍鱼、海参等；产品从结构到口感仿真度较高，无胆固醇，低卡路里，高纤维质。

5、豆腐制品：如千叶豆腐等；增加弹性，改善口感，改善成形。