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【产品简介】
产品名称：迷迭香提取物


产品的有效成分和作用机理
迷迭香是一种公认高效的**抗氧化剂。抗氧化剂按其作用原理可分为：
1）自由基终止剂，大多数为类结构的化合物，如叔丁基羟基（BHA）、二叔丁基羟基（BHT）、叔丁基醒（TBHQ）和生育等；
2）整合剂，如EDTA、柠檬酸、植酸等；
3）单线态氧抑制剂，如胡萝卜素等。迷迭香抗氧化剂不但是一种自由基终止剂，而且是一种单线态氧抑制剂。从迷迭香中提取的抗氧化成分除黄酮外，主要是鼠尾草、鼠尾草酸、迷迭香酸和迷迭香，它们都具有二双桔的活性部位。
4）还原剂，如抗坏血酸及其盐类、及其盐类、核黄素等
此外，迷迭香中还含有迷迭香二、迷迭香醒等多种不同的类，这些类物质之间以加合作用来表现整体的抗氧化性。
并且这些成分都不容易挥发，具有良好的热稳定性。研究显示，在密封的条件下，将迷迭香提取物以204℃加热18小时，或在260℃下加热1小时，其活性都不受影响；在204℃露空加热条件下，其抗氧化活力在半小时后仍能保留83%，1小时后能保留74%。由此可见，迷迭香提取物能耐受喷雾干燥、挤压及烘烤的高温，迷迭香的这些抗氧化成分作为断链型自由基终止剂，是通过捕获过氧自由基来抑制过氧化链式反应的进行，由于生成的氧自由基相对稳定，它与类脂化合物反应很慢，从而阻断了自由基链传递和增长，抑制氧化过程的进展。
迷迭香酸较早由ELISS从迷迭香中被分离纯化。它是一种有一定生理活性的酸类化合物，其结构特点是两个环上有四个-OH。因此，它是迷迭香中一种有效的抗氧化成分。实验结果表明，迷迭香酸有温和的抗血栓作用，其机理可能与抗血小板聚集和增加纤维蛋白溶解活性有关。黄炼栋等报道，迷迭香酸的抗炎机理可能是，1）与抑制花生四烯酸代谢中的5-脂氧化酶（5-LO）有关。2）对补体依赖性PGI2的合成产生抑制作用，干扰不同途径C3转化酶的活性。3）抗氧化及*自由基。


【产品应用】
迷迭香提取物在医药方面表现了较大的潜在应用前景。传统中医药认为，迷迭香性温味辛，具有芳香健胃，镇静安神等功效，常用于**各种头痛，神经衰弱等。迷迭香还能够调节血压，降低毛细血管的渗透性使低血压恢复正常（但它高度的刺激性埠适合高血压及癫病病者使用）。迷迭香强效的防腐抗菌作用，对大肠杆菌、霍乱弧菌等具有很强的抑制杀灭作用。在医学上，迷迭香抗氧化性能还可避免DNA受氧化破坏，降低癌症的发生。SharabaniH等的研究**表明，植物多提取物（鼠尾草酸等，迷迭香主要多成份）与维生素D衍生物联合应用，不仅可以产生诱导白血病细胞体外分离，并且具有体内抗白血病活性。



















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