企业信息

    河北润步生物科技有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:2015
  • 公司地址: 河北省 石家庄 长安区 建北街道 光华路195号
  • 姓名: 闫彩冰
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    食用优质食品级甘氨酸 甘氨酸生产厂家

  • 所属行业:食品 食品添加剂 营养强化剂
  • 发布日期:2021-12-27
  • 阅读量:376
  • 价格:17.00 元/千克 起
  • 产品规格:1*25
  • 产品数量:1.00 千克
  • 包装说明:25公斤纸板桶
  • 发货地址:河北石家庄长安区建北街道  
  • 关键词:甘氨酸

    食用优质食品级甘氨酸 甘氨酸生产厂家详细内容














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    【甘氨酸】 

    【甘氨酸】中文同义词: 氨基;乙氨酸;甘氨酸(氨基);氨基;氨基(医药级);甘氨酸(医药级);胶糖;氨基 食品级;甘氨酸 
    【甘氨酸】英文名称: Glycine 
    【甘氨酸】英文同义词: TG;TG BUFFER;TRIS-TRICINE BUFFER;TT BUFFER;TRIS-GLYCINE;TRIS-GLYCINE BUFFER;TRIS GLYCINE BUFFER CONCENTRATE;TRIS-GLYCINE RUNNING BUFFER 
    【甘氨酸】CAS号: 56-40-6 
    【甘氨酸】分子式: C2H5NO2 
    【甘氨酸】分子量: 75.07 
    【甘氨酸】含量: 98.5%
    【甘氨酸】EINECS号: 200-272-2 
    【甘氨酸】相关类别: Glycine [Gly, G];Amino Acids Derivatives;alpha-Amino Acids;Amino Acids;Biochemistry;omega-Aminocarboxylic Acids;omega-Functional Alkanols, Carboxylic Acids, Amines & Halides;Reagents fElectrophoresis;Amino Acids;API's;氨基酸及其衍生物;生化试剂;生物化学品;氨基酸类;中性氨基酸;氨基酸添加剂;饲料添加剂;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂(营养增补;拟除虫菊酯类杀虫剂;农药中间体;杀虫剂中间体;GABA/Glycine receptor;Glycine;Amino Acids & Derivatives;维生素和氨基酸;医药中间体;中药对照品;标准品 
    【甘氨酸】性质
    白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。 易溶于水,在水中的溶解度:25℃时为25g/100ml;50℃时为39.1g/100ml;75℃时为54.4g/100ml;100℃时为67.2g/100ml。较难溶于,在100g无水中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。 
    【甘氨酸】用途 
    营养增补剂。主要用于调味等方面。
    调味 与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味,可用于调味酱。
    对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%~2%。
    缓冲作用 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%~0.7%,酸渍品0.05%~0.5%。
    抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%~0.5%,同时可起调味作用。
    医药上用作制酸剂(胃酸过多症)、肌肉营养失调**剂、解毒剂等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。
    按我国GB 2760-96规定可用作香料。







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    欢迎来到河北润步生物科技有限公司网站, 具体地址是河北省石家庄长安区光华路195号,老板是闫彩冰。 主要经营月桂酸单甘油酯 亚 甘露醇。 单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。 公司长期供应月桂酸单甘油酯,亚,甘露醇等,产品质量完全符合行业要求,被用户评为信得过产品,**全国各省市、自治,欢迎新老客户来选购考察!