河北石家庄厂家供应优质食品级爽滑宝 爽滑宝价格

【产品介绍】
中文名称；爽滑宝

【产品性状】
    本品为白色粉末，外观干燥、精细、流散性好。主要由多种**食用胶体、酶制剂与乳化剂组成，***害，且有良好的营养价值。
    作用与用途：
    经过较新科学研发，通过使用证明，能有效增强面制品的蛋白质内部分子间网络结构，显着提高产品的韧性、弹性和筋力，延长面制品的稳定性。主要用于面条、挂面、饺子皮、馄饨皮、凉皮、粉丝、米线等面制品的生产。

【产品应用】
    1、增强面粉的耐机械搅拌能力和耐剪切力，使面粉吸水更快，更均匀，成品成型效果好，表面光洁。
    2、增加面团的延伸性，易拉不易断。
    3、提高面团的稳定时间，起到强筯的作用。
    4、饺子、面条、粉丝成品外表有光泽。略成透明状。
    5、煮时不易混汤，耐煮性显着增强，煮后无硬心现象。
    6、耐煮、不混汤、不断条、口感筋道滑爽且有咬劲。
    7、增加面团的可操作性，增加面团的静置时间，提高成品的光亮度。
    8、本品亦适用于饭店、家庭制作速冻制品。
    添加方法：
    1、取本品0.1～0.3%直接加入和面机中混匀即可（按面粉计）。
    2、与变性淀粉协同使用效果更佳，加变性淀粉后和面用水量可适当提高1～2%。

【产品应用范围】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。
7：保健品、药用辅料、中间体、提取物。

【订购说明】
关于开票
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