企业信息

    河北润步生物科技有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:2015
  • 公司地址: 河北省 石家庄 长安区 建北街道 光华路195号
  • 姓名: 闫彩冰
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    厂家直销 食品级低聚半乳糖 低聚半乳糖高含量 品质保证

  • 所属行业:食品 食品添加剂 甜味剂
  • 发布日期:2021-12-27
  • 阅读量:200
  • 价格:40.00 元/斤 起
  • 产品规格:1*25
  • 产品数量:1.00 斤
  • 包装说明:25公斤纸板桶
  • 发货地址:河北石家庄长安区建北街道  
  • 关键词:食品级低聚半乳糖

    厂家直销 食品级低聚半乳糖 低聚半乳糖高含量 品质保证详细内容

    中文名称:低聚半乳糖
    英文名称:Galacto-Oligosaccharides
    来      源:牛乳中的乳糖
    分 子  式:C6H11O5n
    分 子  量:300-2000
    以牛乳中的乳糖为原料,经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键,生成半乳糖和葡萄糖,并通过转半乳糖苷的作用,将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子,生成低聚半乳糖。
    低聚半乳糖:为乳白或微黄色粉末。
    低聚半乳糖甜味比较好,甜度为蔗糖的20%~40%。在pH为中性条件下有较高的热稳定性,100℃下加热1h或120℃下加热30min后,低聚半乳糖无任何分解。可以用于食品如面包、糕点等的加工。
    1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干等。参考添加量:0.5%~10%
    2、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等。参考添加量:0.5%~5%
    3、饮 料:各种果汁、碳酸饮料。参考添加量:0.5%~3%
    4、酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中。参考添加量:0.5%~10%
    5、冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。参考添加量:0.5%~5%

    6、休闲食品:布丁、果冻等;参考添加量:8%~9


    【订购说明】
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    欢迎来到河北润步生物科技有限公司网站, 具体地址是河北省石家庄长安区光华路195号,老板是闫彩冰。 主要经营月桂酸单甘油酯 亚 甘露醇。 单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。 公司长期供应月桂酸单甘油酯,亚,甘露醇等,产品质量完全符合行业要求,被用户评为信得过产品,**全国各省市、自治,欢迎新老客户来选购考察!